Janeiro tem sido um mês de bastante serviço para a Secretaria de Agricultura de Aratiba. Em pleno andamento a produção de silagem que contempla produtores de gado de corte e produtores de leite. Segundo Lenir Cristmann, Secretário da Agricultura, no ano passado foram 977 hectares, beneficiando 309 famílias produtoras de leite e gado de Corte com valor pago de R$ 289.487,74. Para este ano a expectativa é a mesma,embora com redução de volume produzido em virtude da estiagem que afetou as lavouras de milho. O trabalho deverá se estender por mais algumas semanas. Aratiba tem um rebanho de mais de 7 mil vacas em produção, segundo dados do IBGE (2016) .